gedämpfter Hefeklöße gefüllt mit Schweinefleisch, Eiern, Pilzen und Glasnudeln
koreanischer Reiskuchen mit Gochujangsauce und Fischcake
Spicy Sweet Korean Fried Chicken (Ohne Knochen)
Koreanisches frittiertes Hühnchen- Sweet Crispy Fried Chicken (Ohne Knochen)
gedämpfte Dumpling mit Garnelen, Schweinefleisch, Wantan- Teigblätte
Frittierte Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen, Gemüse. Dazu Süss-sauer Soße Dip
koreanische Teigtaschen mit Kohl, Möhren, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, koreanische Glasnudeln und einer Zutat nach Wahl
gefüllte Teigbällchen mit Oktopustentakeln, serviert mit mayonnaise, Algenblätter, Thunfischblätter
mit einer Zutat nach Wahl
panierte Garnelen serviert mit Chilli Mayonnaise Sosse
Teigtasche gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch
Reispapierrolle mit Reisnudeln, Paprika, Gurken, Eisbergsalat, Koriander, Minze und einer Zutat nach Wahl
Alle Suppen werden mit Frühlingszwiebeln zubereitet.
Kimchi Suppe (scharf) mit Kimchi, Tofu, Sojasprossen, Pilze, Lauchzwiebel
mit Lachs und Dill
auf Sojasaucenbasis mit gebratenem Tofu, Algen und Pilzen
Alle Spezialitäten werden mit einer Zutat nach Wahl, gebratenen Möhren zubereitet,
Gebratene Reis mit Kimchi, Zwiebeln, Möhren, Mais, Bohnen, Spiegelei, Seetang. Wir empfehlen Gochujangsosse
Jeyuk Bokkeum (scharf gebratenes Schweinebauchstreifen mit Reis, Salat, Kimchi, Sojasprossen als Beilage, dazu koreanische Ssamjang Dip.
koreanische Rice Bowl mit Sojasprossen, Zucchini, Pilzen, Blattspinat, Spiegelei, Gurken, Algenblättern, Jasmin-Reis und einer Sauce nach Wahl
Gebratene Koreanische Süßkartoffelglasnudeln mit Paprika, Möhren, Spinat, Zuchini, Shitake Pilze und eine Zutat nach Wahl
koreanische Reisrolle gefüllt mit Blattspinat, eingelegtem Rettich, Gurken, Paprika und Eisbergsalat, dazu Mayonnaise-Chilisauce
japanische Weizennudelsuppe (Sojabasis) mit Sojasprossen, Zucchini, Pak Choi, Pilzen, halben Ei und Frühlingszwiebeln
Glasnudelnsalat (Möhren, Salat, Paprika, Gurke, Koriander, Minze, Röstzwiebeln) mit hausgemachte scharfe Dressing. Alternativ: Soja blackbean soßen (bitte in Bemerkung schreiben sonst wird standard die scharfe Sosse gemacht)
Udon Nudeln Suppe (Miso Basis) mit verschiedenen Gemüse (Pakchoi, Pilze, Möhren, Soja sprossen, Zucchini, Mais, Lauchzwiebel)
Udon Nudeln Suppe (Scharf) mit verschiedenen Gemüse( Pakchoi, Pilze, Mais, Möhren, Zucchini, Sojasprossen, Lauchzwiebel)
Gebratene Udon nudeln mit verschiedenen Gemüse (Sojasprossen, Möhren, Paprika, Zucchini, Pilze)
28cm. Alle Baguettes werden mit Gurken, Koriander und Minze zubereitet.
mit hausgemachter Leberwurst, gegrilltem Schweinefleisch, eingelegten süß-sauren Möhren, Kohlrabi und hausgemachter Sweet-Chilisauce, Koriander, Minze
mit gegrilltem Schweinefleisch, eingelegten Möhren, Kohlrabi und hausgemachter Sweet-Chilisauce
mit mariniertem Rindfleisch koreanischer Art, gebratenen Sojasprossen, Möhren, Salat und Bulgogisauce
Baguette mit gegrillten Chicken, Sojasprossen, Möhren, Gurken, Salat, Koriander Minze, Teriyaki Soße
mit gebratenen Tofustreifen, gebratenen Sojasprossen, Möhren, Salat und Sojasauce
Baguette mit Vegane Rindfleisch, Möhren, Sojasprossen, Salat, Koriander, Minze, Bulgogi Sosse